第一道工法以聞名的日月潭紅茶先行入色入味,冰鎮後再以魚池鄉特產優質香菇佐以八角等多種香料進行第二道工法熬煮,繁複程序讓整顆茶葉蛋有著與眾不同的香氣及滋味。

如果您有來到文武廟,千萬不要錯過最神氣的茶葉蛋,位置就在武聖
殿旁咖啡亭。